MARIA INMACULADA FRANCO MATILLA

Datos persoais

Nome do departamento de adscrición
Enxeñaría química
Nome do centro de adscrición
Facultade de Ciencias-Ourense
Nome da área de adscrición
Tecnología de alimentos
Códigos UNESCO
TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS
OTRAS (ESPECIFICAR)
PRODUCTOS LACTEOS
Correo electrónico

Ámbito de investigación

Grupo de investigación
Palabras chave
Tecnología de alimentos
Productos lácteos fermentados/madurados
Productos cárnicos crudo-curados
P

Perfís externos

ORCID ID
0000-0003-4612-5805
Scopus Author ID
7005172579

Resultados de investigación